O evento gastronômico mais esperado na região aconteceu exclusivamente no mês de novembro de 2020 e avaliou 273 empreendimentos gastronômicos.
Os participantes são avaliados por um corpo de jurados formado por imprensa, empresários e especialistas.
As cidades contempladas a participarem do projeto foram Balneário Camboriú, Camboriú, Itajaí e Itapema.
A avaliação além da questão de visibilidade (facilidade em encontrar as empresas nos meios de comunicação tradicionais e internet), analisa os seguintes pontos: atendimento, ambiente e alimentação e bebidas.
Confira a lista dos melhores empreendimentos gastronômicos e suas categorias:
Faroeste Beer – Cervejaria Regional
Boteco Infarta Madalena – Boteco Regional e Melhor carta de drink’s Itajaí
Bar da Brahma – Bar Regional
Recanto Da Sereia Fábio – Frutos do mar Regional
Taj Bar – Sushi Regional e Melhor carta de drink’s Balneário Camboriú
Killer Burger – Hamburgueria fast food Regional
Pizza Hut BC – Pizzaria fast food Regional
Number Seven – Cozinha contemporânea Regional
Padoca Abe – Pão artesanal Regional e Cafeteria Balneário Camboriú
Miguelito Mexicano – Comida mexicana Regional
Restaurante Yi Pin Xiang – Almoço vegetariano / vegano Regional
Soul Verde Fresh Food – Vegetariano / Vegano Regional e Hambúrguer vegano Itajaí
Amor sem Glúten – Sem glúten e sem lactose Regional
Samuray Lanches – Pastelaria Regional e Hamburgueria Itajaí
A’roma Pizzeria – Melhor experiência Regional
Low and Slow Smoke Barbecue – Melhor churrasco Regional
Praça Santo Antônio – Melhor restaurante Regional e Almoço executivo Itajaí
Sirène Praia dos Amores – Petiscos Regional
Siciliana Gelato Artesanal – Gelato Regional
Popcorn Gourmet – Pipoca gourmet Regional
Clau Berton Fina Doçura – Doces sob encomenda Regional
Amortentia – Bolo sob encomenda Regional e Doces Itapema
Fruchteis Sorvetes e Sobremesas – Picolé Regional
Origem GastroBar – Revelação gastronômica
La Negrita Massas Artesanais – Revelação gastronômica
La Bentida Cocina – Revelação gastronômica
Usina dos Filés – Revelação gastronômica
Anauê Fresh Food – Revelação gastronômica
Donna Gelati – Revelação gastronômica
Vegan Burger – Revelação gastronômica
Pok Cozinha Temática – Autêntico
Sucosalad – Saudável e fitness Balneário Camboriú
Pizza Bis – Melhor pizza delivery Balneário Camboriú
Pizza Deck BC – Melhor pizza à la carte Balneário Camboriú
Bestburguer – Hamburgueria e Hambúrguer vegetariano / vegano Balneário Camboriú
Donuts Now – Doces Balneário Camboriú
O Terrier Dogueria – Dogueria Balneário Camboriú
Mercedes Gastronomia – Comida caseira Balneário Camboriú
Brisa Restaurante – Almoço executivo Balneário Camboriú
Disco Voador – Melhor pizza delivery Itajaí
Colizeu’s Pizzaria – Melhor pizza à la carte Itajaí
Santa Batatinha – Lanches Itajaí
45 Bakery – Cafeteria Itajaí
Mesa & Harmonia – Comida caseira Itajaí
Sou + Verde – Saudável e fitness Camboriú
Bambinella Express – Melhor pizza delivery Camboriú
Bambinella Pizzaria – Melhor pizza à la carte Camboriú
Buffalo Bill – Hamburgueria Camboriú
Honorato Lanches – Lanches Camboriú
Montibeller Panificadora e Confeitaria – Cafeteria Camboriú
Déia Doces Finos – Doces Camboriú
Schalfer Beer – Melhor carta de drink’s Camboriú
Lilika Restaurante – Almoço executivo Camboriú
Aipim Pie – Saudável e fitness Itapema
Alberto’s Restaurante e Pizzaria – Melhor pizza delivery Itapema
Gustare Forneria – Melhor pizza à la carte Itapema
Grelhô Burger – Hamburgueria e Lanches Itapema
Café du Centre – Cafeteria e Bolos Itapema
Keamuka Restaurante – Almoço executivo Itapema
Destaca-se que a inscrição no Saborear & Brindar é gratuita, ou seja, basta atuar no ramo gastronômico ou possuir um empreendimento, e estar dentro das regras para participar.