Categoria Revelação gastronômica
@anauefreshfood
Não é a toa que o Anauê Fresh Food foi uma das revelações da edição 2021 do Saborear & Brindar, afinal com uma excelente opção de produtos combinadas com uma linda apresentação dos pratos, merece todo destaque.
Mesmo que o mercado venha crescendo, ainda é muito difícil encontrar um lugar 100% direcionado para a cozinha vegetariana/vegana, e a casa sem medo soube explorar muito bem esse mercado.
As combinações, releituras e receitas tradicionais executadas com todos os detalhes em perfeita sincronia fazem a escolha do cardápio se tornar uma árdua tarefa. A combinação de Romeu e Julieta foi o ponto alto da visita dos jurados, surpreendendo a todos.
Endereço: R. Indaial, 2100 – São João, Itajaí.
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